第23章 陈家炒菜什么时候那么香了?(第2/2 页)
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“当然了没问题。”
“太好啦谢谢三嫂!”
崔云珠把做好的红烧肉盛出放在一旁,接着准备炒一个清炒蒜蓉白菜。
先把大蒜剁成蒜末,然后加入少许白糖、蚝油、生抽、老抽,然后还有盐,按一定的比例调成一个超好吃的蒜蓉酱,这个比例可是崔云珠上辈子调了许久才调出来的,他觉得是最满意的。
然后从小罐里舀了一点猪油,放到锅里,等猪油化开就下入白菜,把白菜炒到七成熟就开始淋入蒜蓉酱,再加少许清水焖煮,一份色香味俱全的蒜蓉白菜就做好了。
一下子厨房里的菜香跟肉香混在一起,慢慢都从屋子里飘了出去,隔壁的赵家老太太忍不住吸了吸鼻子,好香啊,这陈家炒菜什么时候那么香了?
难道他们家得了什么好东西不成,不行,她得去看看到底炒了什么好菜,要来一小碗解解馋也行。
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